Шелковица Смоленская розовая

Редкий сорт, плоды похожи на розовую ежевику или малину. Эту экзотику можно вырастить даже в северных регионах - выносливый сорт обладает отличной морозостойкостью. 

Дерево зацветает в мае, в конце июля можно собирать урожай ягод со сладкой еле уловимой кислинкой мякотью и тонким ягодным ароматом. 

Интересный факт. Шелковица - это настоящий энергетический суперфуд. В городе Тута (Турция) плоды очень популярны. Местные жители постарше хорошо помнят, как вместо бутерброда на завтрак их мамы клали им в карман горсть сушеной шелковицы. Ягоды можно сушить, отжать из них сок, сварить в сиропе - плоды в любом виде сохраняют питательную ценность.